肝癌患者不能吃的食物有哪些

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问题详情：肝癌患者不能吃的食物有哪些？

精选回答

赵伟锋 副主任医师 肿瘤内科

河南省人民医院三甲

肝癌患者应避免食用以下食物：

1、肝癌伴肝性脑病倾向的患者应避免食用含有过多蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾等。此外，肥肉、动物油脂等脂肪含量高的食物也会加重肝脏负担，应尽量少吃或不吃。

2、对于肝癌晚期患者，由于肝功能严重受损，应尽量少吃或不吃高钙食物，如海带和虾皮，这些食物的钙含量相对较高会增加患者的代谢负担。部分中医认为性温的调料和食物如胡椒、姜等也容易引起肝脏代谢障碍和代谢不良的情况。另外，咸鱼、烧烤等食物可能含有致癌物质，容易诱发肝癌复发或加重症状，也应避免食用。腌制食品含有亚硝酸盐成分，也不利于肝癌患者的恢复。此外，应避免饮酒和饮用刺激性饮料如咖啡等。

肝癌患者应该遵循低脂、低盐、高蛋白的饮食原则，多吃新鲜蔬果以及易消化的食物。为了保持身体健康，建议咨询专业医生获取针对个人病情的个性化饮食建议。

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