过期的纯牛奶能喝吗

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问题详情：过期的纯牛奶能喝吗？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

过期的纯牛奶不能喝。原因有以下几点：

1、细菌滋生：过期的纯牛奶很有可能会出现大量的细菌和有害物质，使用后有可能会诱发肠道功能紊乱等问题，表现出腹泻等症状。对于肠道比较敏感的人群，可能还会出现急性肠炎等疾病。此外，还可能出现食物中毒等不良反应。因此，过期牛奶绝对不能饮用。

2、营养流失：纯牛奶在过期后会出现营养流失的情况，其营养价值大大降低。经常饮用过期牛奶可能会导致营养不良等后果。同时，可能因乳脂肪氧化味而出现不良味道，加重胃肠道负担，出现恶心、腹胀等反应。特别是对于胃肠功能本身较为敏感的人，可能会导致恶心或呕吐等症状的出现。

总之，过期的纯牛奶不仅没有营养价值，还可能会引发肠胃疾病等问题。为了确保健康和安全，请避免饮用过期的纯牛奶。如果不慎饮用过期牛奶出现不适反应，建议及时就医。同时，对于食品的保质期一定要留意，避免摄入过期食品对健康造成潜在威胁。

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