黄鳝孕妇能吃吗

孕妇是可以适量吃黄鳝的。黄鳝含有丰富的营养物质，如蛋白质、DHA、卵磷脂等，有助于胎儿的大脑发育。此外，黄鳝还具有补血补气、消炎消毒等功效，适合孕期体虚的女性食用。但孕妇吃黄鳝时需要注意以下几点：

1、确保食品安全：确保购买的黄鳝是新鲜的，并且经过充分烹饪熟透，以避免食品安全问题导致的腹泻等问题。

2、适量食用：虽然黄鳝营养丰富，但孕妇仍需注意适量食用，避免过量摄入。

3、特殊情况的考虑：如果孕妇有某些疾病或特殊情况（如过敏等），建议在医生的指导下决定是否食用黄鳝。

综上所述，孕妇适量食用黄鳝是有益的，但需确保食品安全并适量摄入。如有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的意见。