马齿苋晒干的作用
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
马齿苋晒干后有许多作用，包括以下几点：
1、清热解毒：马齿苋具有清热解毒的作用，晒干后其药效更佳。对于热毒血痢、痈肿疔疮等症状有很好的治疗效果。此外，它还可以缓解蚊虫叮咬带来的不适。
2、改善血脂水平：晒干后的马齿苋中还含有大量的钾盐，可以促进人体中的多余水分和钠的排出，起到降低血压的作用。因此它也有利于降低心血管的发病风险。
3、维持机体营养平衡：马齿苋含有丰富的营养物质，如矿物质、维生素等，有助于维持人体正常的营养平衡。在晒干后，马齿苋仍保留这些营养成分，有利于身体的健康。此外，马齿苋还能有效促进溃疡愈合，对于治疗溃疡性结肠炎等疾病有良好的效果。
请注意，虽然马齿苋晒干后有许多作用，但并非人人适用。食用前建议先咨询医生意见，特别是对于体质虚弱、孕妇以及重要脏器疾病的人群。此外，食用过程中如出现不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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