维生素c的功效

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

维生素C具有多种功效,包括:

1、促进骨胶原合成,有助于组织创伤口的愈合。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长机体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂(特别是胆固醇)的代谢,预防心血管疾病。

5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。

6、增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

除此之外,维生素C还参与体内的氧化还原反应,可以保护细胞膜,促进新陈代谢。对于爱美人士来说,维生素C还有助于抑制黑色素的形成,从而具有美白皮肤的效果。同时,它还是一种抗氧化剂,能够抵抗自由基对细胞的侵蚀,延缓衰老并抵抗身体的氧化过程。并且能够帮助吸收大量的食物铁元素并预防缺铁性贫血的发生。因此,适量补充维生素C对身体是有益的。请注意,维生素C需要在医生的指导下适量补充,过量服用可能会引发腹泻、皮肤红疹等副作用。因此需要注意服用剂量和使用方法。更多信息可以咨询医生获取。

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