过期的牛奶能喝吗

过期的牛奶不建议饮用。

牛奶过期后，其中的蛋白质可能会变质，导致营养价值降低，同时也会使人体出现不良反应的风险增加。即使牛奶在过期后没有产生异味和沉淀物，也不建议饮用。如果过期牛奶保存不当，可能会出现细菌滋生等问题，饮用后可能引起急性胃肠炎等疾病，表现为腹痛、腹泻等症状。因此，为了保证健康和安全，请不要喝过期的牛奶。此外，还需注意食品的保质期和安全存储方法，尽量吃新鲜食品，以免产生不良后果。如果对过期牛奶或其他食品存在疑问，可以咨询专业医生或营养师进行确认。

总之，过期的牛奶不能喝，建议合理处理过期食品，避免误食对健康造成危害。新鲜的牛奶可以提供优质的蛋白质和钙质等营养成分，有助于身体健康。