双蛋白是什么意思
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
“双蛋白”是一个营养学上的概念，主要指的是动物蛋白和植物蛋白。
动物蛋白来源于各种动物，如鸡、鸭、鱼、蛋等，其主要成分是蛋白质。这些蛋白质是人体必需的营养物质，能够维持身体的正常功能，促进生长发育，并修复受损的组织。
植物蛋白则来源于各种豆类及其制品，如大豆、黄豆等。它们同样含有丰富的蛋白质，并且具有降低血脂、保护血管和预防疾病的作用。
“双蛋白”的概念旨在强调产品中含有这两种不同类型的蛋白质。常见的含有双蛋白的食品包括各种奶制品和营养品。这些产品将动物蛋白和植物蛋白结合，旨在提供更全面、更均衡的营养价值。在现代饮食中，合理搭配动物蛋白和植物蛋白有助于提高身体免疫力、促进新陈代谢并维护健康。如果有特定的健康问题或特殊需求，请咨询医生或营养师的建议来选择适合的食品。
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