鱼鳔功效与禁忌
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
鱼鳔通常是指鱼的鱼鳔部位，其富含蛋白质、维生素等营养成分，具有提供能量、滋补等功效。鱼鳔的功效主要包括以下几个方面：
1、提供能量：鱼鳔富含脂肪和蛋白质，有助于机体提供能量。
2、滋补：鱼鳔的滋补效果良好，适用于腰膝酸软和身体虚弱的人群食用。由于富含蛋白质，手术后康复者和营养不良的人群也可适量食用。同时，产妇适当食用也有助于补充气血和增强体质。
关于鱼鳔的禁忌，虽然大多数人都可以食用，但仍需谨慎以下几点：
1、对蛋白质过敏的人不宜食用：因为鱼鳔中含有丰富的蛋白质成分，对蛋白质过敏的人食用可能会引起过敏反应。
2、感冒患者不宜食用：感冒患者可能会出现咳嗽、发热等症状，食用鱼鳔可能会加重病情。此外，某些情况下如痛风发作期也应避免食用鱼鳔，以免加重症状或引起不适。
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