紫苏煮鸡蛋的功效与作用
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问题详情：紫苏煮鸡蛋的功效与作用？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
紫苏煮鸡蛋具有一定的功效与作用，包括以下几个方面：
1、增加食欲：紫苏具有特殊的香气，与鸡蛋一起煮可以增强食欲，对于胃动力不足、消化不良等症状有一定的缓解作用。同时，紫苏煮鸡蛋还可以促进身体对营养物质的吸收和消化。
2、补充营养：紫苏和鸡蛋的营养价值较高，含有蛋白质、维生素等营养成分。食用紫苏煮鸡蛋可以补充身体所需的营养物质，增强身体的抵抗力。
3、缓解感冒症状：紫苏具有止咳、平喘的作用，可以缓解感冒咳嗽等症状。一些研究认为，紫苏对上呼吸道感染等症状有一定的治疗作用。而鸡蛋富含蛋白质等营养物质，可以增强身体的免疫力，提高身体抵抗力。因此，紫苏煮鸡蛋对于缓解感冒症状也有一定的作用。
需要注意的是，虽然紫苏煮鸡蛋具有一定的功效和作用，但并不是所有人都适合食用。如果有身体不适或特殊疾病情况，建议在医生的指导下食用或避免食用。此外，紫苏煮鸡蛋的具体做法和食用量也应根据个人口味和身体情况适量食用。
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