海鲜添加剂影响肝功能吗

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问题详情：海鲜添加剂影响肝功能吗？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

海鲜添加剂是否会影响肝功能，取决于添加剂的种类、使用量以及个体差异。

一般来说，合规的海鲜添加剂在正常的使用范围内不会对肝功能造成损害。然而，如果长期使用超出推荐剂量的海鲜添加剂，或者使用了不合规、非法添加物，可能会对身体产生不良影响，包括影响肝功能。此外，对于肝脏功能本身就不好的人群，食用海鲜添加剂可能会增加肝脏负担，有可能进一步损害肝功能。

因此，在选择和使用海鲜添加剂时，应该谨慎选择正规渠道购买、注意使用剂量和时间，并且根据自身身体状况进行适量食用。如果出现任何不适或疑似过敏反应，应及时就医。此外，为了保护肝功能，还应该避免饮酒、保持良好的作息和饮食习惯。

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