脂肪肝吃什么食物

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问题详情：脂肪肝吃什么食物？

精选回答

赵芯梅 副主任医师 消化内科

南方医科大学南方医院三甲

脂肪肝患者应当注重饮食调整，以下是一些建议的食物选择：

1、高蛋白质食物：如豆制品、瘦肉、鱼虾等，有助于促进脂肪肝患者的肝细胞修复和再生。

2、含维生素的食物：新鲜的水果和蔬菜如猕猴桃、柑橘、菠菜等，有助于促进新陈代谢并保护肝脏。

3、粗粮：如燕麦、玉米等，这些食物含有丰富亚油酸，有助于降低胆固醇的吸收，从而辅助治疗脂肪肝。

4、甲壳素类食物：如木耳、蘑菇等，能提高机体免疫力和促进毒素排出。

5、其他食物：大蒜、豆制品等对脂肪肝患者有益。同时，患者还应注意补充富含钙、钾的食物，如海带、香菇等。

此外，脂肪肝患者应避免高脂、高糖、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，同时要少盐饮食。保持规律的饮食习惯也很重要，要避免暴饮暴食，注意少食多餐，并且戒酒。这些都是保护肝脏健康的生活方式的一部分。同时还要注意营养的全面和均衡摄取。但是食物对于脂肪肝的治疗作用是辅助性的，并不能代替药物治疗和医生的专业建议。所以有任何疑虑和问题请及时咨询医生或专业人士的建议。

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