脑梗不能吃什么

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问题详情：脑梗不能吃什么？

精选回答

王水平 副主任医师 神经内科

安徽医科大学第一附属医院三甲

脑梗患者需要注意饮食调整，有些食物需要限制或避免食用。以下是脑梗患者不建议吃的食物：

1、高脂高胆固醇食物：如肥肉、动物内脏、猪油、猪皮等。因为这些食物可能导致患者血脂升高，并增加血液粘稠度。如果脂肪含量过量还容易引起胆固醇含量和血糖含量的增高，并容易产生更多的代谢性致病成分。过量的油脂氧化还可能会形成非特异性过氧化脂质，诱发动脉粥样硬化型脑梗复发风险增高。

2、刺激性食物：如辣椒、大蒜等辛辣食物以及咖啡、浓茶等刺激性饮品。因为这些食物可能会刺激患者的神经系统，导致大脑兴奋度增加，从而加重病情。此外，过热的食物也可能会引起便秘等症状，诱发脑梗复发。因此，脑梗患者应避免食用这些食物。

除了上述食物外，脑梗患者还应限制食盐的摄入量，避免重口味的食物。同时，注意少食多餐，避免暴饮暴食带来的身体负担。在日常生活中要注意多吃新鲜水果和蔬菜来增强身体的抵抗力。如果出现身体不适的情况，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗和调整饮食计划。在药物治疗时可以考虑口服营养品来增加机体的免疫力等（如果需要请咨询医生的意见进行口服营养品补充）。总之，脑梗患者应根据自身情况选择合适的饮食方案，以促进康复和预防复发。

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