高血压忌口有哪些食物

410次浏览・5月前

问题详情：高血压忌口有哪些食物？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

高血压患者需要忌口的食物主要包括高盐、高脂、刺激性强的食物。以下是具体的食物类别和注意事项：

1、高盐食物：包括腌制品如咸菜、腊肉、腊肠等，以及钠含量较高的食品，如牛肉干等。高血压患者需要控制每日食盐摄入量，建议每日不超过6g。

2、高脂食物：包括油炸食品如炸鸡、薯条等，以及动物内脏如肝、脑等，还有坚果类如核桃肉等。高脂肪饮食可能会导致血脂升高，加速动脉硬化，对高血压的控制产生不利影响。

3、刺激性强的食物：如辛辣调味品（如辣椒、芥末等）、浓茶、咖啡等，这些食品可能引发动脉异常痉挛，导致血压上升。

4、其他需要控制的食物：高血压患者还需要控制高糖食品的摄入，如甜品、糖果等，以免引发肥胖和代谢紊乱。此外，对于某些可能引起过敏反应的食物，如海鲜等，高血压患者也应该注意适量或避免食用。

总的来说，高血压患者的饮食应以清淡、低脂、低盐、高纤维为主，多食用新鲜蔬菜、水果和粗粮。同时，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，戒烟限酒，都有助于控制高血压。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有