补钾的食物有哪些

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

补钾的食物有很多种,以下是一些富含钾元素的食物:

1、蔬菜类:如菠菜、木耳、香菇、口蘑、白菜、土豆等,都含有较高的钾元素。其中菠菜的钾含量较高,每公斤菠菜含钾量达3克。此外苦瓜也是非常好的钾质来源。只要适当摄入,可以在体内吸收相应的钾元素,增加体内的钾含量。此外夏季可以多吃鲜枣和猕猴桃等含钾的食物,有助于补钾。

2、水果类:如香蕉、桂圆等,其中香蕉含有丰富的钾离子,每根香蕉大约含有近三百毫克的钾离子。此外桂圆也富含钾元素,每公斤桂圆含钾量约为两千毫克左右。此外橘子、柚子等也含有丰富的钾离子。

3、肉类和谷物类:瘦肉含钾的数量较高,且钾和蛋白质、维生素的结合较好。对于普通人来说易于吸收,可适量食用。另外小米和红小豆等谷物也是补钾的好选择。

除了上述食物外,菠菜、海带等也是补钾的好选择。但要注意不要过量食用含钾的食物,避免引发其他疾病的发生。另外每个人的体质不同,对于食物的吸收程度也不同,如有需要可咨询医生或营养师的建议。

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