葛根能解酒吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
葛根在一定程度上能解酒。
葛根中的大豆甙元可以加速乙醇在体内的代谢和分解，同时抑制酒精引起的呕吐反应，具有一定的解酒作用。此外，葛根还能对胃黏膜起到一定的保护作用，减少酒精对肠胃的损伤。因此，喝酒后适量饮用葛根水或使用葛根制品有助于缓解酒精带来的不适。
请注意，虽然葛根具有解酒作用，但并不能完全依赖其完全解酒。长期大量饮酒对身体有害，建议适量饮酒。另外，每个人的体质和酒精代谢能力不同，所以效果可能会有所差异。如果出现严重的醉酒症状，应及时就医。
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