不锈钢杯可以装中药吗
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
不锈钢杯可以装中药。一般来说，中药的煎煮和存放对器皿的要求并不是特别挑剔，使用不锈钢材质的容器对中药的性质影响相对较小。不过需要注意以下几点：
1、中药煎煮完成后，应尽快将其倒入不锈钢杯中，避免长时间存放，减少中药成分与不锈钢杯壁的接触时间，减少可能发生的化学反应。
2、在存放中药时，要确保不锈钢杯是干净的，避免其他杂质或残留物影响中药的药效。
3、不锈钢杯具有一定的保温效果，但中药煎煮完成后不宜过长时间放置于杯中，以免药效因高温而失效。因此建议在中药温度适宜时饮用。
总之，虽然不锈钢杯可以装中药，但也要注意上述事项以确保药效不受影响。如果条件允许，建议使用砂锅、陶瓷锅等传统的中药煎煮容器，这些容器在煎煮过程中能更好地保留中药的药性和药效。
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