维生素C的作用及功能
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
维生素C具有许多重要的功能和作用，具体如下：
1、促进骨胶原蛋白的生物合成，利于组织伤口愈合，促进牙齿和骨骼的生长。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用，改善脂肪和类脂，特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病。
4、促进其他营养物质的吸收和代谢，如促进铁质吸收，预防缺铁性贫血；抑制黑色素的形成，美白淡斑；促进新陈代谢，增强免疫力等。
除此之外，维生素C还有抗氧化作用，有助于保护人体免受自由基的伤害。自由基是一种可以攻击身体细胞的化合物，导致皮肤、器官和其他组织的损害。维生素C作为一种抗氧化剂，可以抵抗自由基并防止其对人体造成的损害。这一功能使得维生素C成为美容和健康领域的热门话题。对于牙龈出血也有防治效果，能够促进身体对食物中铁质的吸收，从而避免发生贫血。此外，维生素C还有助于增强人体免疫力，抵抗感冒等疾病。
请注意，虽然维生素C具有诸多益处，但过量摄入也可能对身体造成负面影响。因此，在补充任何形式的维生素C之前，建议咨询医生或营养师的建议。
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