痛风不能吃什么

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问题详情：痛风不能吃什么？

李英楠副主任医师风湿免疫科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

痛风是一种因体内尿酸水平过高导致的疾病，因此在饮食上需要特别注意。以下是一些痛风患者不能吃的食物：

1、高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如虾、蟹、贝壳类等）、部分家禽（如鹅肉等）以及部分肉类（如牛羊肉等），这些食物含有大量嘌呤，容易导致尿酸升高，加重病情。

2、酒类：包括啤酒、白酒等，酒类中的酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢，导致尿酸水平升高。

3、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物不仅会影响代谢，造成体内脂质堆积，而且可能导致尿酸代谢紊乱。

4、含糖食品：部分含糖饮料、含糖水果等也应该注意适量食用或者不食用，糖可能影响胰岛素代谢，进而影响尿酸代谢。此外，辛辣刺激性食物也应避免食用，以免对代谢造成影响。

痛风患者在饮食上应以低嘌呤食物为主，如新鲜蔬菜、水果、蛋类、奶类等。同时，多饮水有助于尿酸的排出。请注意，每个人的体质和病情不同，因此具体的饮食禁忌应根据医生的建议来确定。除了饮食调整外，痛风患者还应配合医生的治疗方案，按时服药，定期监测尿酸水平，以控制病情发展。

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