鱼胶过敏常见吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
鱼胶过敏是否常见，与个体的体质有关。
鱼胶是一种富含优质蛋白质、多种维生素和微量元素的食物，对大多数人来说是安全的。但对于某些人来说，他们可能对鱼胶中的某些成分产生过敏反应。这类过敏情况可能与个人体质、免疫系统异常或其他遗传因素有关。
常见的鱼胶过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、消化不适等。如果出现这些症状，应立即停止食用鱼胶，并寻求医生的帮助。
总的来说，对于大多数人来说，食用鱼胶是安全的。但对于那些对鱼胶过敏的人来说，过敏情况可能是比较常见的。因此，如果对鱼胶有过敏反应，建议避免摄入含有鱼胶的食品。
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