得了痛风不能吃什么东西

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问题详情：得了痛风不能吃什么东西？

廖泽涛副主任医师风湿免疫科

中山大学附属第三医院三甲

痛风患者需要注意饮食，尽量避免摄入高嘌呤食物、高盐食物、酒精等刺激性物质。以下是一些痛风患者不能吃的食物：

1、高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如虾、蟹、贝壳类等）、一些肉类（如鸡肉、牛肉等），以及含有高嘌呤的蔬菜（如菠菜、蘑菇等）。

2、酒类饮品：酒类会影响尿酸排泄，使尿酸在身体内积聚，从而导致病情恶化。包括啤酒在内的各种酒类饮品应避免饮用。

3、高盐食品：如腌制食品、加工食品等，都含有较高的盐分。摄入过多的盐会增加尿酸的产生和积累，因此痛风患者应该限制食盐的摄入量。

4、其他刺激性食品：辛辣调味品、咖啡、浓茶等也可能加重痛风症状，应避免食用或尽量少食用。

除了上述食物外，痛风患者还应控制脂肪摄入，避免摄入高脂肪食物，如肥肉等。同时应多摄入富含低脂肪和低碳水化合物的食品，并多补充水分以促进尿酸的排泄。

具体饮食建议需要根据患者的具体情况而定，建议咨询医生或营养师获取个性化的饮食建议。此外，保持良好的生活习惯和饮食习惯对于控制痛风发作也非常重要。

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