有没有好的夏季食补汤
451次浏览・6月前
问题详情：有没有好的夏季食补汤？
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
夏季食补汤有很多选择，以下是一些推荐：
1、绿豆汤：绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利尿除湿等功效，是夏季消暑的佳品。
2、冬瓜薏米汤：冬瓜具有清热利尿、解毒消暑的功效，薏米具有健脾渗湿、清热排脓等功效，两者搭配煮汤可帮助消暑除湿。
3、苦瓜排骨汤：苦瓜具有清热解暑、解毒等功效，排骨富含蛋白质和钙质等营养成分，两者搭配可清热解毒、滋阴润燥。
4、银耳百合汤：银耳和百合都具有滋阴润燥、清热生津等功效，适合夏季食用。
5、莲子猪肚汤：莲子具有补脾止泻、养心安神等功效，猪肚富含营养，该汤可健脾益胃、滋阴养血。
6、扁豆薏米炖鸡脚汤：此汤可健脾胃、祛湿气、增食欲，适合脾胃虚弱的人食用。此外，排骨红枣枸杞汤等也是不错的选择。
这些汤都是夏季食补的好选择，可根据个人口味和需要进行选择。在制作时，注意食材的搭配和烹饪方式，以保留食材的营养和口感。
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