血糖高可以吃干果吗

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问题详情：血糖高可以吃干果吗？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

血糖高时可以适量食用干果，但要注意选择种类和控制摄入量。

干果如杏仁、核桃等富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。此外，部分干果如火龙果、山楂等含糖量和升糖指数相对较低，适量食用不会造成血糖较大波动。然而，干果一般属于热量较高的食物，过多摄入可能导致血糖升高和能量过剩，因此食用时应注意以下几点：

1、选择合适的干果：选择糖分较低的干果种类较为适宜，避免食用含糖较高的干果如干枣等。火龙果、猕猴桃等制成的水果糖干也应谨慎食用。此外，对于口味较甜的坚果也要适当控制摄入。

2、控制摄入量：尽管干果具有营养价值，但因其热量较高，血糖高的人群应控制摄入量。少量食用即可满足营养需求，具体摄入量可根据个人情况调整。

3、注意食用时间：建议将干果的摄入时间放在两餐之间，有助于避免对餐后血糖的影响。同时，避免在睡前食用干果，以防摄入过多热量导致能量过剩。

总的来说，血糖高时可以适量食用干果，但应注意选择种类、控制摄入量及合理安排食用时间。此外，血糖高的人群还应注重饮食均衡，保持适量运动，以维持血糖稳定。如有疑问，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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