白果吃多了会怎么样

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问题详情：白果吃多了会怎么样？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

白果是一种营养丰富的食品，但是如果摄入过量，可能会对人体造成一些不良影响：

1、消化系统问题：过量食用白果可能会导致胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、过敏反应：部分人可能对白果中的某些成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。严重过敏反应可能导致呼吸困难、休克等。

3、中毒：白果中含有一种名为氢氰酸的物质，这种物质有一定的毒性。长期大量食用或食用未经适当处理的生白果，可能导致中毒，出现头痛、发热、抽搐等症状。

4、其他症状：如头晕、乏力、胸闷等。

因此，虽然白果具有很多好处，但是食用时需要注意适量，不要过量食用。如果发现食用白果后出现不适症状，应及时就医。

另外，孕妇和儿童等特殊人群在食用白果时也应特别注意，避免因为过量食用或误食而造成不必要的健康风险。建议根据自身的身体状况和健康状况，适量食用白果，享受它带来的营养和美味。

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