七大营养素是什么

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问题详情：七大营养素是什么？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

七大营养素是指人体所需的七种主要营养物质，包括以下几种：

1、蛋白质：它是构成人体细胞和器官的基本物质，并参与维持身体的正常功能。

2、脂肪：它为人体提供足够的热量，以维持生命活动和身体内部温度。

3、碳水化合物：它是人体提供热能的主要来源。

4、维生素：包括多种类型，如维生素A、维生素B群（包括维生素B1、维生素B2、烟酸等）、维生素C等。它们参与人体各种生化反应和代谢过程，是维持人体正常功能不可或缺的物质。

5、矿物质：包括钙、铁、锌等，它们在维持人体骨骼、血液和其他组织方面扮演着重要角色。

6、水：是生命的基本组成部分，参与体内各种生化反应和代谢过程，维持正常的生理功能。

7、膳食纤维：有助于维持肠道健康，促进消化和排泄。

这些营养素对人体来说都非常重要，需要保持均衡的摄入以保证身体的健康。如有任何关于营养方面的疑问或需求，建议咨询专业的营养师或医生。

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