肠胃炎吃哪些东西好

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问题详情：肠胃炎吃哪些东西好？

薛会光主任医师消化内科

青岛大学附属医院三甲

肠胃炎患者需要注意饮食，选择一些营养丰富、易消化、对胃肠道刺激小的食物。以下是一些建议的食物：

1、稀粥、藕粉、麦片、果汁等易消化、清淡的食物。

2、新鲜蔬菜和水果，如菠菜、青菜、南瓜、蘑菇等，以补充维生素和矿物质，有助于粘膜修复。但要避免食用油腻的水果和蔬菜，如牛油果。

3、低脂、低纤维的食物，如白米饭、白馒头等，有助于减轻肠胃负担。

4、瘦肉和鱼肉等蛋白质来源，但烹饪方式需清淡，且需要适量食用，避免过量造成胃肠负担。注意肉类要充分烹饪至熟透。

5、避免食用辛辣刺激性食物和油腻性食物，比如辣椒、胡椒面、芥末等，它们可能会刺激肠胃粘膜，加重症状。同时要避免食用过于寒凉的食物，比如冷饮等。此外，还要避免食用过于坚硬的食物以及甜食等。

此外，还要遵循少食多餐的原则，细嚼慢咽，避免暴饮暴食等不良饮食习惯。如果肠胃炎的症状较为严重，建议及时就医，遵循专业医生的建议进行治疗和饮食调整。总之，肠胃炎的饮食应以清淡易消化为主，避免刺激性食物和药物，同时注意补充足够的营养和水分。

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