高血压的饮食禁忌

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精选回答

付勇南 副主任医师 心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

高血压患者在饮食上应避免或限制摄入以下食物：

1、高盐食物：如腌制品、腐乳等，因为钠盐的摄入与血压升高密切相关。高血压患者每日食盐摄入量应不超过6g。

2、高脂食物：如油炸食品、肥肉等，由于脂肪摄入过多会导致体内血脂升高，引发动脉粥样硬化的风险，从而不利于高血压的控制。同时还应少吃含有胆固醇高的食物，如动物内脏等。

3、刺激性食物：如辣椒、芥末等辛辣调味品以及咖啡、浓茶等刺激性饮品，这些刺激性较大的食物可能会导致血压进一步升高。另外，高血压患者应尽量戒烟限酒。

4、高热量食物：如土豆、芋头、肥肉等应适量食用，以减少高热量食物的摄入，避免引起肥胖，从而加重高血压病情。

除了上述食物外，高血压患者还应少吃含糖量高的食物以及反式脂肪酸含量高的食物等。总之，高血压患者的饮食应以清淡为主，遵循低盐、低脂、低热量等原则。同时，注意适量摄入蛋白质、蔬菜和水果等营养素，以保持营养均衡。此外，保持健康的生活方式对高血压的控制也非常重要。建议定期进行体检以了解身体状况，并在医生的指导下进行饮食调整和生活方式改变。

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