香菇虾仁能一起吃吗
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张祖娟 副主任医师 妇科
浙江大学医学院附属妇产科医院三甲
香菇和虾仁是可以一起食用的，二者共同食用不会对人体造成不良影响，还具有增强机体免疫功能、预防感冒、促进新陈代谢等功效。
香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有多种活性物质，能够激发人体免疫细胞活性，提高机体免疫功能。虾仁也是高蛋白食物，还含有微量元素和其他营养成分，对机体免疫功能调节也有积极的作用。两者一起食用，可以帮助人体增强抵抗力，抵御病毒和细菌的入侵。另外，香菇中富含生物碱和多种香菇多糖类物质，有助于预防感冒等疾病的发生。香菇和虾仁的组合还可以促进新陈代谢，有助于排出体内毒素和废物，增强身体健康。
总之，香菇和虾仁是可以一起食用的，两者搭配不仅美味可口，而且营养丰富，有益于身体健康。但需注意适量食用，避免过量摄入蛋白质对身体造成负担。此外，对于海鲜过敏的人群应避免食用虾仁。
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