含b12的食物有哪些

含有维生素B12的食物主要包括肉类、动物肝脏、海鲜和蛋类。以下是具体的食物列表：

1、肉类：牛肉、猪肉、羊肉以及鸡肉等。这些肉类通常含有较为丰富的维生素B12，相应地为人体提供所需的营养。

2、动物肝脏：比如猪肝、鹅肝以及鸡肝等。在动物的肝脏中，维生素B12的含量也相对较高，容易被人体吸收和消化。

3、海鲜：虾、蟹、蛤等海鲜类食物也是维生素B12的优质来源。这些食物不仅含有丰富的维生素B12，还富含其他多种营养成分，有助于身体健康。

4、蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类含有一定的维生素B12。尽管含量可能相对较低，但对于维生素B12的摄取也有一定贡献。

此外，一些特定的奶制品和谷物也含有维生素B12，如奶酪和酸奶等发酵产品以及强化食品。对于素食者，由于植物性食物中维生素B12的含量较低，因此可能需要通过食用强化食品或补充剂来满足维生素B12的需求。但请注意，每个人的营养需求不同，建议在医生或营养师的建议下摄取合适的维生素B12量。如果缺乏严重，除了日常饮食摄入外，还应及时服用维生素B12补充剂进行治疗。