老年人贫血吃什么食物好
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邓程新 副主任医师 血液科
广东省人民医院三甲
老年人贫血需要多吃富含营养的食物，包括高蛋白、富含铁质和维生素的食物。以下是一些适合老年人贫血时食用的食物：
1、铁含量高的食物：如红肉（如牛肉、羊肉等）、动物肝脏（如猪肝等）、动物血制品（如猪血等），这些食物都含有丰富的铁元素，可以帮助提高血色素水平。同时，紫菜、黑木耳等也是补铁的好食材。
2、蛋白质丰富的食物：如牛奶、鸡蛋等蛋白质食物对于促进铁的吸收有着重要作用。瘦肉、鱼类也是优质的蛋白质来源。
3、新鲜蔬菜和水果：这类食物富含维生素C和维生素B族，有助于铁的吸收和利用。比如猕猴桃、柑橘类水果、绿叶蔬菜等。
4、红枣、红豆等：这些食物具有补血、养血的功效，适合老年人贫血时食用。
除此之外，老年人贫血时还应注意饮食均衡，避免挑食、偏食等不良饮食习惯。同时，建议在医生的指导下进行药物治疗和补充相应的营养素。
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