杏仁的功效与作用是什么

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王畅副主任医师妇科

青岛大学附属医院三甲

杏仁是一种营养丰富的食品，其功效与作用多种多样。以下是一些杏仁的主要功效和作用：

1、止咳平喘：杏仁含有一种称为苦杏仁苷的物质，有助于缓解和治疗因感冒、支气管炎等引起的咳嗽和哮喘等症状。

2、润肠通便：杏仁富含纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用，对于便秘有一定的改善效果。

3、抗炎镇痛：杏仁中的一些成分具有抗炎作用，能够缓解疼痛和肿胀等症状。

4、抗衰老：杏仁含有丰富的抗氧化物质，能够帮助抵御自由基的侵害，延缓衰老过程。

5、补充营养：杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，对于补充身体营养，促进健康有很大的帮助。

6、保护心脏：杏仁中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，减少心脏病等疾病的风险。此外，杏仁还含有丰富的精氨酸，有助于舒张血管、降低血压等心血管保护作用。

总的来说，杏仁具有很高的药用价值和营养价值。不过请注意，食用杏仁时应当适量，过量食用可能会导致消化不良等问题。如有任何疑虑或特殊健康状况，请咨询医生或营养师的建议。

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