人参黄芪当归炖母鸡的功效

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问题详情:人参黄芪当归炖母鸡的功效?

精选回答

贺松其 主任医师 中医科

南方医科大学南方医院三甲

人参黄芪当归炖母鸡的功效主要包括:

1、滋补身体:母鸡的营养价值丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种微量元素等营养成分,能够补虚劳、健脾胃,适合虚劳久病的人食用。而人参能补五脏元气,黄芪能增强免疫力,当归具有补血活血的功效。三者结合炖煮的母鸡,具有滋补身体、补中益气的功效。

2、补血益气:当归有助于缓解女性气血虚弱的症状,对于心悸、失眠等症状也有一定改善作用。因此,人参黄芪当归炖母鸡可以帮助补血益气。

3、增强免疫力:黄芪含有γ-氨基丁酸等营养物质,有助于提高人体免疫力。人参也有增强免疫力的功效,有助于改善体弱多病的症状。

4、促进血液循环:当归具有很好的活血功效,这有助于促进血液循环,使人的面色红润。同时还能帮助减缓细纹的出现,从而达到美容养颜的效果。特别是对于皮肤出现发黄的症状也能起到一定的调理作用。但在使用时需要注意体质,若有燥热情况需慎服人参和黄芪等药材。适量饮用有助于提高整体精神状态以及精力水平。

请注意,虽然人参黄芪当归炖母鸡具有诸多功效,但应在合理食用的前提下发挥效果。如有任何疑虑或特殊体质,请咨询医生或营养师的建议。

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