糖尿病人可以吃粘玉米吗
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林鹏 副主任医师 内分泌科
山东大学齐鲁医院三甲
糖尿病患者可以适量食用粘玉米。
粘玉米属于杂粮，其营养成分丰富，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，同时还含有多种维生素和矿物质元素，如钙、磷等。相比于其他谷物，粘玉米的淀粉含量较高，其中的淀粉是天然形成的抗性淀粉，能够增加饱腹感，有利于控制餐后血糖的波动。而且，粘玉米所含的热量和糖分相对较低，并且富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动和消化，有助于控制血糖水平。因此，糖尿病患者适量食用粘玉米是有益的。
然而，由于粘玉米中的淀粉含量较高，因此糖尿病患者应注意控制食用量，避免过量摄入淀粉导致血糖波动过大。此外，对于胃肠道疾病患者，由于消化功能相对较弱，也应谨慎食用粘玉米等不易消化的食物。总之，糖尿病患者应在医生的指导下进行饮食调整和控制，根据个人情况适量食用粘玉米，并在饮食选择上做到营养均衡。另外糖尿病患者要格外注意低血糖情况的出现和控制。如出现低血糖症状时应及时补充糖分并尽快就医。
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