糖尿病患者吃哪些主食好

486次浏览・7月前

问题详情：糖尿病患者吃哪些主食好？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

糖尿病患者可以选择多种主食来保持营养均衡，主要推荐以下一些低糖、高纤维、富含营养的主食：

1、糙米：糙米富含膳食纤维，有助于控制血糖水平。

2、燕麦：燕麦同样富含膳食纤维，有助于稳定血糖，并具有一定的降低胆固醇作用。

3、全麦面包：全麦面包是由全麦粉制成，含有丰富的膳食纤维和维生素，对糖尿病患者有益。

4、薯类：如红薯、紫薯等，富含膳食纤维，同时含有较高的维生素，有助于控制血糖。

5、玉米：玉米中的膳食纤维有助于延缓餐后血糖的升高。

6、荞麦：荞麦含有丰富的镁元素，有助于调节血糖和胆固醇水平。

7、低糖大米：市面上也有一些针对糖尿病患者设计的低糖大米，可以作为主食选择。

除了主食的选择，糖尿病患者还需要注意食物的烹饪方式，尽量避免油炸、煎等高热量的烹饪方式，以免增加额外的热量摄入。同时，注意控制主食的摄入量，避免过量摄入碳水化合物。每个人的具体情况不同，营养需求和主食选择应根据个人情况进行调整。建议糖尿病患者咨询专业医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有