什么食物里含有维生素B2

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问题详情：什么食物里含有维生素B2？

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

含有维生素B2的食物主要包括以下几类：

1、动物内脏：包括动物的肝、肾等，如猪肝、鹅肝等。这些内脏不仅富含维生素B2，还含有丰富的其他营养物质。

2、奶制品和蛋类：奶制品如牛奶、酸奶等，蛋类如鸡蛋、鸭蛋等含有丰富的维生素B2，同时蛋白质和钙质的含量也很高。

3、谷物和豆类：如燕麦、糙米等粗粮以及黄豆和其他豆类食品富含维生素B2。这类食物可以提供丰富的能量并满足人体对维生素的需求。此外，小麦和香菇也是维生素B2的良好来源。如果饮食调整未能满足维生素B2的需求，还可以考虑使用维生素B2补充剂来满足身体对维生素的需求。但请注意，过量摄入维生素B2也可能对健康造成不良影响，因此在使用补充剂之前最好咨询医生或营养师的建议。

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