手足口病可以吃鸡肉吗

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问题详情：手足口病可以吃鸡肉吗？

徐启桓主任医师感染性疾病科

中山大学附属第三医院三甲

手足口病是一种由病毒引起的传染病，患病期间患者的饮食应以清淡、易消化、富含维生素和营养的食物为主。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食物，对于手足口病患者来说是可以适量食用的。但需要注意以下几点：

1、烹饪方式要健康：鸡肉应以清蒸、炖煮等健康的烹饪方式为主，避免油炸或烧烤等高脂高盐的方式，以免加重口腔不适和消化负担。

2、适量食用：虽然鸡肉营养丰富，但患者在患病期间消化能力可能减弱，所以应适量食用，避免过量引起消化不良。

3、注意观察反应：每个患者的体质和病情不同，食用鸡肉后要注意观察是否有过敏或不适反应，如果出现异常应立即就医。

综上，手足口病患者在患病期间可以适量食用鸡肉，但需注意烹饪方式和个人反应。另外，患者还需遵循医生的治疗建议，按时服药，注意休息和卫生，以促进康复。

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