柠檬水的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
柠檬水是由柠檬泡水制成的饮品，其功效与作用丰富多样：
1、延缓衰老：柠檬中的维生素C具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和抑制自由基引发的细胞损伤。
2、美白养颜：柠檬中的多种维生素和矿物质有助于保持皮肤健康，具有美白和滋养皮肤的功效。
3、促进消化：柠檬水具有促进胃液分泌的作用，有助于消化食物，缓解消化不良症状。
4、抗炎作用：柠檬中的多种成分具有抗炎作用，有助于缓解关节疼痛和其他炎症症状。
5、提高免疫力：柠檬中的维生素C和其他成分有助于增强免疫系统功能，帮助身体抵抗疾病。
6、促进心血管健康：柠檬水可能有助于降低血压和血脂水平，预防心血管疾病的发生。
7、帮助减肥：柠檬水能够促进新陈代谢和燃烧脂肪，对于减肥有一定的帮助作用。
需要注意的是，虽然柠檬水具有诸多好处，但并不是所有人都适合饮用。某些特殊人群（如胃酸过多、胃溃疡患者等）在饮用前最好咨询医生的建议。此外，柠檬水最好不要空腹饮用，以免影响肠胃功能。制作柠檬水时，建议使用温水冲泡新鲜柠檬片，这样可以最大程度地保留柠檬的营养成分。
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