脂肪肝吃什么东西好

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问题详情：脂肪肝吃什么东西好？

赵芯梅副主任医师消化内科

南方医科大学南方医院三甲

脂肪肝患者应该注重均衡饮食，多吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，以减少高脂肪和高糖食物的摄入。以下是一些对脂肪肝有益的食物推荐：

1、蔬菜类：如菠菜、圆白菜、胡萝卜、黄瓜等，有助于补充维生素和膳食纤维，有助于脂肪肝患者的恢复。

2、水果类：如苹果、猕猴桃、柑橘等，这些富含维生素和抗氧化物质的水果有益于健康。

3、高纤维食物：燕麦、玉米等，有助于调节血糖和血脂，对脂肪肝患者有益。

4、优质蛋白质：如瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、鸡蛋、豆制品等，可以为机体提供充足的营养，同时有助于改善肝脏的代谢功能。

5、茶饮：如绿茶、枸杞茶等，具有一定的保健作用，有助于改善脂肪肝的症状。

此外，要注意避免食用高脂肪、高糖、高盐的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等。同时，保持适量的运动，控制好自己的体重，也有助于改善脂肪肝的状况。

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