草莓泡酒会导致中毒吗

草莓泡酒本身不会导致中毒。只要草莓新鲜、没有变质，并且酒精度数足够高，就可以放心食用。

然而，如果草莓已经腐烂或存在农药残留等问题，那么泡酒时可能会产生有害物质，导致中毒。因此，在泡制草莓酒时，要确保草莓是新鲜的，并且清洗干净。同时，也要选择高质量的酒精，以确保酒精度数足够高，能够杀灭可能存在的细菌或病毒。如果担心草莓表面有农药残留，可以在泡酒前先将草莓清洗干净，甚至使用盐水浸泡一段时间。

总之，草莓泡酒是安全的食品，但要保证食材的质量和卫生安全。如果有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生或食品安全专家。