山药泡水的功效与作用是什么

山药泡水具有多种功效与作用，包括：

1、滋阴养肾：山药含有多种营养成分，如蛋白质、维生素等，能够益气补脾、滋阴养肾，特别适合用于气阴两虚之人。

2、益气补脾、健胃：服用山药水后，能够帮助改善脾胃消化吸收功能，对脾胃虚弱引起的食欲下降等症状有较好的改善作用。

3、润肺止咳：对于肺虚引起的气喘咳嗽等症状，有一定的缓解作用。

4、降低血糖：山药泡水对于稳定血糖值有一定作用，适合糖尿病患者食用。此外，它还能调节人体免疫系统功能，增强抵抗力。

5、预防心血管疾病：山药含有黏液蛋白，能有效降低血液中血脂和血糖的含量，预防心血管疾病的发生。此外，它还能增强骨髓细胞的活性，预防动脉粥样硬化等问题。

6、美容养颜：适量饮用山药泡水有助于保持皮肤光滑细腻，增强肌肤弹性。

请注意，虽然山药泡水的功效与作用多种多样，但应根据个人体质适量饮用。如有任何不适或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。