草莓功效与作用

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问题详情：草莓功效与作用？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

草莓是一种营养价值很高的水果，其功效与作用如下：

1、草莓可以辅助促进胃肠消化，因为它们富含维生素C，且其膳食纤维可以帮助消化、促进肠道蠕动、缓解便秘问题。适合便秘、胃口不好的人群适量食用。

2、草莓可以维护皮肤和视力健康，它含有大量的维生素C和抗氧化物质，这些成分能够滋润皮肤、预防皮肤干燥，以及促进新陈代谢。同时，这些成分也有助于保护视网膜，增强视力。

3、草莓有助于降低血糖和血脂。其中含有丰富的膳食纤维，能够在一定程度上减缓餐后血糖升高和血脂升高的情况。因此，糖尿病患者和肥胖人群都可以适量食用草莓作为健康饮食的一部分。

4、草莓还具有提高免疫力、改善肤质和缓解焦虑等功效。它的抗氧化物质能够清除体内的自由基，从而有助于增强免疫力；草莓中的维生素C和其他抗氧化成分也有助于改善皮肤质地；同时，草莓中的某些化合物可能具有缓解焦虑和压力的作用。

请注意，虽然草莓具有许多健康益处，但每个人的体质不同，对于食物的适应性也有所不同。在食用任何食物时，请根据自身情况适量食用，如果出现任何不适，建议立即停用并咨询医生意见。

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