胃肠炎吃什么食物比较好

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问题详情：胃肠炎吃什么食物比较好？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

胃肠炎时，应选择对胃肠道刺激较小的食物，以减轻肠胃负担，促进恢复。具体可以选择以下食物：

1、稀粥和稀饭：这些食物易消化，不会给肠胃带来太大负担，有助于恢复。

2、面条：是比较养胃的食物，且容易消化吸收。但在调味上应避免油腻和辛辣。另外，也可尝试吃素面以缓解肠胃不适。

3、水果：比如苹果和香蕉等。但避免吃一些酸性或寒凉性的水果，以免刺激胃部。可以将水果加热后再食用，如蒸苹果等，有助于缓解腹泻症状。

4、蔬菜：可以吃一些容易消化的蔬菜，比如西兰花等，补充维生素和矿物质。同时应多食用富含胡萝卜素的食物以增强人体免疫力。此外，应注意避免粗纤维食物和加工粗糙的食品，以免刺激肠胃。

5、其他：比如脱脂牛奶可减轻肠胃的刺激，减轻肠胃负担并满足机体需求；蜂蜜富含丰富的活性酶和维生素等营养成分，可以调节肠胃功能并促进消化吸收。同时要注意少食多餐、细嚼慢咽。此外，避免食用油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重胃肠炎症状。

请注意，胃肠炎患者应根据自身情况选择合适的食物进行调理，若有不适请及时就医治疗。若想要更快恢复健康也可以到医院咨询医生寻求更专业的意见安排适合患者的食物三餐食谱。

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