狗肉的功效与作用有哪些

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问题详情：狗肉的功效与作用有哪些？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

狗肉是一种常见的食材，其功效与作用多种多样，主要包括以下几个方面：

1、增强机体抵抗力：狗肉含有丰富的高质量蛋白质，对增强机体抵抗疾病的能力有一定的帮助。蛋白质对于人体的生命活动具有重要的作用，能够促进人体发育和组织修复。

2、改善性功能：狗肉具有温肾助阳的功效，对于改善性功能障碍有一定的作用。肾阳虚的患者常表现为腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症状，适当食用狗肉有助于缓解这些症状。

3、促进血液循环：狗肉对促进血液循环也有一定的帮助，有利于改善血管的弹性。特别是对于中老年人来说，适当食用狗肉可能有助于预防心脑血管疾病的发生。

4、补充微量元素：狗肉含有丰富的微量元素，如铁、锌等，有助于补充人体所需的营养物质。铁元素是血红蛋白的重要成分，有助于预防贫血；锌元素对男性生殖健康有一定的保护作用。

然而，虽然狗肉有这些功效和作用，但在食用狗肉时需要注意其可能存在的安全隐患，如部分商家可能会售卖没有检疫的狗肉或采用不恰当的烹饪方式，这可能导致食物中毒或传染疾病的风险增加。因此，建议购买经过正规检疫的狗肉，并在烹饪过程中确保充分煮熟以杀死潜在的病菌。此外，由于个人体质差异，部分人可能对狗肉过敏或出现其他不良反应，因此食用前需谨慎考虑自身情况。

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