胆囊炎忌口的食物

胆囊炎患者需要忌口的食物主要包括：

1、刺激性食物：避免食用辛辣、生冷等刺激性强的食物，如辣椒、酒、雪糕、冰淇淋等，以免引发胆囊收缩，诱发疼痛。

2、高脂肪食物：如油炸食物、动物肝脏等，这些食物可能会诱发胆囊强烈的收缩，进而加重病情。特别是未加工的肉制品和热带水果，以及含咖啡因的饮料，胆囊炎患者均应减少食用。

3、产气类食物：如酸奶、牛奶等，产气较多可能引起胃肠胀气，可能加重胆囊炎患者的病情。避免食用这类食物或少量食用并在症状不发作的情况下食用。此外，一些调味品如大葱、生姜等也应少吃。

此外，急性发作期间患者应避免食用脂肪含量高的坚果类食物如核桃等，以减轻胆囊的负担。除了上述忌口的食物之外，饮食上可适当多食用新鲜的蔬菜和水果来补充营养和维生素等，同时要适当进行运动锻炼以增强身体素质。