光敏感性食物有哪些

377次浏览・4月前

问题详情：光敏感性食物有哪些？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

光敏感性食物是指那些含有较多光敏物质的食物，当人体摄入这些食物后，其中的光敏物质会增加皮肤对阳光的敏感性，可能引发或加剧皮肤问题，如光过敏等。以下是一些常见的光敏感性食物：

1、蔬菜类：常见的光敏感性食物包括芹菜、香菜、韭菜等，此类食物中含有较为丰富的光敏物质，如叶绿素等。芥菜、白萝卜等也含有此类物质。另外，某些水生植物如荽菜、莼菜等也属于光敏感性食物。请注意在烹饪这些蔬菜时加入适量的调料如生姜、花椒等，有助于降低其感光性。

2、海鲜类：海鲜类食物中的光敏物质主要是组胺等，因此海鲜类食物也是常见的光敏感食物之一。常见的海鲜类食物包括鱼虾类以及贝壳类如贝壳等。如果吃了这些食物后再进行暴晒则可能发生光过敏症状，引起红斑瘙痒等反应。海鲜具有非常丰富的营养价值，适量食用有助于身体健康。但请注意对于过敏人群应谨慎食用海鲜类食物。

请注意，除了上述食物外，还有一些药物也可能含有光敏物质。如果对某些食物有疑虑或者正在接受某些药物治疗时，最好向医生咨询以避免引发皮肤问题。如果摄入过多的光敏性食物并出现不适症状建议及时就医检查治疗。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有