血糖高不能吃哪些东西

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问题详情：血糖高不能吃哪些东西？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

血糖高的人需要特别注意饮食，有些东西是不能吃的，包括：

1、高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物会使血糖迅速升高，加重糖尿病病情。

2、高盐食物：如咸菜、腌菜、腊肉等，高盐食物会增加血容量，导致血压升高，加重糖尿病并发症的风险。

3、高脂食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，高脂食物会导致血脂升高，引起动脉硬化，加重糖尿病病情。

4、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，这类食物会刺激人体内分泌，导致血糖波动。

5、酒类：酒精会使血糖波动，长期饮用还会加重肝脏负担，影响肝功能。血糖高的患者不应饮酒。

6、高淀粉食物：对于病情严重的患者，暂时先不要吃高淀粉食物，如土豆、山药等。这类食物的淀粉含量高，在人体内会转化为葡萄糖，导致血糖升高。对于病情较轻的患者来说，也应适当控制淀粉的摄入量。

除了以上食物外，还应该特别注意控制每天的总热量摄入。在饮食方面要注意均衡搭配营养，多吃蔬菜水果，粗粮的摄入也要适当增加。此外，应在医生的指导下制定合理的饮食计划和控制血糖的方案。如果血糖控制不良或者伴随有并发症的情况，应及时就医并接受专业的治疗。

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