胆结石术后不能吃什么
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汪斌 副主任医师 肝胆外科
武汉大学人民医院三甲
胆结石术后，患者应避免摄入某些食物以促进恢复和避免并发症。具体来说，以下食物需要特别注意：
1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，这些食物会刺激胆汁分泌，增加胆囊负担，不利于术后恢复。
2、高胆固醇食物：如鸡蛋、海鲜等，这些食物也可能刺激胆囊收缩，影响术后恢复。
3、刺激性食物：如辛辣食品、酒精等，这些食品会刺激胃肠道，不利于伤口愈合。
4、产气食物：如牛奶、豆类等，过量食用可能会引发胃肠胀气，加重术后不适。
5、硬食和难以消化的食物：这些食物可能对胃肠道造成负担，影响消化和恢复。
除了上述食物，患者还应遵循医生的建议，避免其他可能影响术后恢复的食物。术后早期，患者应以低脂、低胆固醇、高蛋白质、易消化的饮食为主，如瘦肉、鱼类、蔬菜和水果等。随着恢复进展，可以逐渐引入其他食物，但应遵循适量、渐进的原则。此外，保持充足的水分摄入有助于预防结石复发。
请注意，每个患者的恢复情况都是不同的，因此应遵循医生的建议，并根据个人情况调整饮食。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生。
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