肉毒杆菌中毒症状

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问题详情：肉毒杆菌中毒症状？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

肉毒杆菌中毒的症状可以因摄入的肉毒杆菌类型和量的不同而有所差异，但通常会有以下典型症状：

1、消化系统症状：出现恶心、呕吐，且常常会伴随有腹胀、腹痛等症状。

2、神经系统症状：可能出现头晕、头痛，严重者会出现视物模糊、乏力、眼肌麻痹等。部分病例会有张口、吞咽困难及肌肉无力症状。随后进一步发展可能出现中枢神经系统损伤表现，表现为言语不清、意识模糊等。部分患者可能会出现听力下降的症状。

肉毒杆菌中毒的严重程度与肉毒杆菌侵入人体后繁殖部位有关。如毒素累及神经肌肉，会导致肌肉麻痹，甚至导致呼吸肌麻痹引起呼吸衰竭危及生命。若不及时治疗，死亡率较高。因此，出现肉毒杆菌中毒症状时，应及时送往医院救治。此外，日常应做好预防工作，避免进食过期或发酵的食物，以预防肉毒杆菌中毒的发生。

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