鱿鱼条的营养价值和功效

343次浏览・4月前
问题详情：鱿鱼条的营养价值和功效？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

鱿鱼条的营养价值和功效主要包括以下几点：

1、富含优质蛋白质：有利于人体吸收和生长发育。含有丰富的氨基酸种类，对于缓解情绪紧张和焦躁有积极的作用。蛋白质是促进肌肉增长的重要组成部分，也是制造抗体的主要成分，有利于提高机体的免疫力。特别适合小孩、孕妇等人群食用。对于产后体虚、哺乳期女性也是极佳的营养补给食品。对于术后体虚的人群也有良好补益效果。所含多肽和牛磺酸等成分具有一定的抗病毒作用，可以增强身体对疾病与病菌的抵抗力。

2、富含钙、磷、铁等微量元素：有助于骨骼发育和造血功能，尤其适合贫血人群食用。钙含量丰富，有助于预防骨质疏松等问题。此外，还含有丰富的维生素E等物质，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和维持皮肤弹性。此外，鱿鱼条还有滋阴养胃的功效。中医认为它能有效缓解疲劳、滋阴养颜等。特别适合熬夜加班的人群食用。同时，它还有助于促进新陈代谢和缓解疲劳等。此外，鱿鱼条中的牛磺酸含量丰富，有助于降低血压和胆固醇含量等。

总的来说，鱿鱼条具有较高的营养价值与多种功效，有益于人体健康。请注意购买合格的鱿鱼条产品，并根据自身情况适量食用。如果有任何不适或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题