透析病人不能吃什么

透析病人的饮食禁忌较多，具体内容如下：

1、高钾食物：如海带、蘑菇、土豆、萝卜干等，由于透析病人病情较为严重，吃含钾食物可能导致钾堆积，从而影响透析效果，因此需要禁食。

2、高磷食品：如牛奶、乳酪等，透析病人吃含磷食物可能导致磷代谢紊乱，增加高磷血症的发生风险，因此不建议吃高磷食物。尤其是海带和动物肝脏这类食物除了含磷高之外还会含高钾物质。在蒸煮时磷可更多溶于汤水中导致磷摄入增加。需控制这类食物的营养价值和口感从而限制透析患者的摄入。

3、高盐食品：如泡菜、咸菜等腌制食品或加工食品，透析病人摄入含盐高的食物会增加肾脏负担和高血压的风险，导致加重病情，所以禁止食用。同时也应当减少天然食品中高盐的摄入，如茴香、芹菜等。此外，也应避免摄入含钠高的食物如动物内脏等。

除了以上食物外，还应控制每天摄入的液体量。在饮食方面建议以低盐、低脂、优质低蛋白食物为主，如鸡蛋、瘦肉等，可以适当吃一些粗纤维食物来减缓饥饿感如苹果等含糖量低的水果等，注意食物的卫生和清洁度以避免感染风险。