贫血患者补铁不能吃的食物有哪些

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问题详情:贫血患者补铁不能吃的食物有哪些?

精选回答

李海明 副主任医师 血液内科

广州医科大学附属第一医院三甲

对于贫血患者补铁时,需要注意避免食用某些食物,因为它们可能会影响铁的吸收。以下是一些不建议在补铁期间食用的食物:

1、高钙食物:如牛奶、奶制品等,钙和铁在胃肠道会存在竞争性的吸收,如果同时服用,可能会被人体分解后的胃酸和钙物质吸收所抑制,导致铁的吸收利用率大幅度降低。因此建议在补铁期间不要喝牛奶,并在补铁前后一小时内避免饮用牛奶。

2、浓茶:含有大量鞣酸的食物,如浓茶等,会和铁剂发生反应,影响铁的吸收。此外,它还会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道不适。因此不建议在补铁期间喝浓茶。

3、寒性、寒凉的食品:如西瓜等寒性水果以及冷饮等,可能会使人体消化和吸收功能下降,影响人体对铁的吸收和利用。因此,贫血患者应避免食用寒性食品。

此外,高脂肪食品、碱性食物等也可能影响铁的吸收和利用。因此,在补铁期间应注意饮食搭配,尽量避免食用上述食物。具体的饮食建议可以咨询医生或营养师的建议。

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